Ищется необычный ресторан



Знакомый напел про ресторан, в Москве или в Питере. Точнее сказать не может.
Суть - готовят и подают блюда с не совпадающим вкусом. Простите бедность языка, но суть в том, что например, подают блюдо "курица" - но со вкусом рыбы или огурца. И в таком духе.
Кто то знает наверняка , что за ресторанчик?
Или подскажите, как найти. Яндексы гуглю пока без результата.
Спасибо!